Дух Скандинавии ASKO на выставке EuroCucina 2022
Природа всегда была вечной темой на протяжении всей истории человечества. Гармония в природе и жизни - это также дизайн о красоте и любви. Являясь неотъемлемой частью жизни, кухня также расширяет общение с природой, и у разных брендов также есть свои уникальные стили интерпретации кухни, природы и любви.
С 7 по 12 июня, с общим стремлением создать значимую и комфортную среду для хорошей жизни, ASKO и Norm Architects, два ведущих скандинавских бренда, объединились, чтобы создать стимулирующую обстановку для мобильного салона EuroCucina в Милане в этом году.
Первое, что бросается в глаза, - это длинный общий стол, расположенный посередине, который привлекал всеобщее внимание в дни презентаций. За этим столом, гости, собравшиеся для определения дизайнерского настроения ASKO, выслушали введение от шеф-поваров и дизайнеров Мишлен. Декорации на тему «Скандинавское мгновение», великолепно оформили этот момент благодаря сотрудничеству ASKO и NORM, ориентированному на природу.
Во время выставки ASKO собрала множество шеф-поваров, отмеченных звездой Мишлен, и сотрудничала с винными стюардами со всего мира. Используя первоклассное вино и еду в качестве среды, ASKO постаралась исследовать бесконечные возможности пространства кухни, оснащенной превосходными специалистами, чтобы создать идеальное сочетание скандинавского духа ASKO.
Изысканная кухня от шеф-поваров ASKO
Мастер-шеф ASKO Тим Делиссен вместе с шеф-поваром и кулинарным писателем Анастасией Хозиссовой заимствовали кулинарные навыки у «nature spirits of Scandinavia», исследовали потенциал кухни будущего и рассказали гостям о философии ASKO.
Неизменная особенность посудомоечных машин ASKO
Посудомоечная машина ASKO также продемонстрировала свою высокую эффективность после застолья гостей. Придерживаясь экологически чистой концепции, ориентированной на людей, совершенно новый продукт ASKO, получивший награду iF DESIGN AWARD 2022, был построен с использованием большего количества стали и меньшего количества пластика и оснащен несколькими умными функциями, позволяющими экономить воду и энергию, не оказывая воздействия на окружающую среду.
Передовые Технологии, Тесное Сотрудничество
Шеф-повара УрошФакук и Йонас Лагерстрем, отмеченные звездой Мишлен, также использовали систему точного контроля температуры индукционной варочной панели ASKO Elevate™ для приготовления блюд. Благодаря уникальной колонне, которая приближает поверхность вытяжки к противням, технология может обеспечить высокую производительность вытяжки и сделать блюда более вкусными и полезными для здоровья. В итоге индукционная варочная панель Elevate™ проявила себя идеальным решением для открытого кухонного пространства.
Эта варочная панель ASKO Elevate™ со встроенной вытяжкой также была удостоена премии iF DESIGN AWARD 2021 за технологию приготовления Celsius°Cooking™. Эта технология помогает избежать недоваривания и пережаривания, которые могут повлиять на питательную ценность продуктов и представлять опасность для здоровья.
Секреты винного климатического шкафа ASKO
На выставку ASKO пригласила профессиональных мировых винных стюардов Андреаса Ларссона и звездного шеф-повара Michillen Йонаса Лагерстрема познакомить посетителей с драгоценным вином. Кроме того, винный стюард Валентин Буфолин использовал инновационный подход, взяв историю вина за основу, чтобы побудить гостей его попробовать.
Коллекция вин, в частности, посвящена «утонченности и элегантности», требующей сочетания технологий и искусства. Винные стюарды понимают важность заботы о винах, рассматривая вкус как введение, говорящее о необходимости правильного хранения. Винный климатический шкаф ASKO способен вместить до 190 бутылок. Он также оснащен тремя индивидуально контролируемыми температурными зонами для различных сортов вина, чистым воздухом с угольной фильтрацией, компрессорами практически без вибрации и контролем влажности. Кроме того, можно использовать сопутствующее приложение Connect Life, подключенное к Vivino, для каталогизации винных бутылок, что позволяет легко и разумно управлять коллекцией вин и предоставляет полезную информацию о ней.
Симбиоз в сотрудничестве: Гармония с природой и устойчивое развитие
В продуктах, представленных на выставке, также применен новый цвет ASKO «Peral Grey». Цвет - нежно-серое окрашенное стекло с едва заметным металлическим отливом – уникальное сочетание, призванное придать теплоту, сдержанную элегантность и оригинальность любой кухне, еще больше подчеркивая скандинавские корни. Корни, отраженные в вулканических породах и величественных фьордах, Жемчужно-серый цвет олицетворяет бесконечный дизайн скандинавского духа, ориентированного на людей.
Сотрудничество ASKO и NORM, наряду со звездными шеф-поварами, помогает большему количеству людей познакомиться с концепцией дизайна продуктов ASKO top-line, представить идеальное решение для художественного оформления кухни и увидеть выставку передовых промышленных технологий.